中国菜 枸杞

奈良にある要予約中華、枸杞(クコ)に行ってきました♪


住所:奈良県奈良市紀寺町９１３−２
℡:0742-42-6492　Time:11:30～14:00　17:00～20:00　日月定休　WEB予約のみ
予算:約6000～12000円　HP:コチラ　MAP：コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

今日は先月から予約してあった奈良の中華、くこに行ってきましたε=(っ･ω･)っ
毎月１日にＤＭ予約で抽選。
何度かハズレてようやく行けた(*´ω｀*)

通りから一本、中に入ったところで結構わかりづらいかもｗ


店内

メニューはおまかせコースに決まっているので、待つのみ(｀･ω･´)
･･･ぁ、事前予約で、汁無し坦々麺、麻婆豆腐を追加できるので追加しておきましたｗ



前菜５品
よだれ鶏、しっとりとコクのあるピリ辛で美味しい～♪　好きなやつだコレ(*´∀｀*)
春筍、自家製の発酵調味料に漬け込んであるそう、まろやかでヨーグルティンな風味なんだけど、なんか癖になる味、すごい美味しい、なんだコレΣ(･∀･)
ブリの香料煮込み、ソースうっま！複雑な味わい、なんか旨いｗ
わらびはサンラータンで、美味しいけど結構辛っ
イタドリのきんぴら、少しで見た目漬物かと思ったら、柔らかでほんのり旨辛美味しい♪


スープ
春筍、ハトムギ、干し貝柱、干しエビ、レンコン、山吹茸が使われてる。
筍とかも自分のとこで掘った物だったり、化学調味料一切無く、材料拘ってる感
優しい味かな？と思ったら、お出汁がしっかり、味もしっかりと旨い
ハトムギが底にたっぷり入ってて、ムチムチと(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ


点心
小龍包、スープがジュワ～っと危険な奴ｗ　んま～美味しい、皮もムチムチ♪
春菊はほんとすっごい春菊ｗ　おいしいけど、好みあるかもｗ


海老とニラのと、五目野菜の何かｗ

皮のムッチリ具合がもう美味しい(´･ω･｀)
具もプリップリで野菜の味が後からアクセントに。


海老すり身揚げトーストと、餅米の揚げ餃子



海老のすっごいサックサクのザックザク♪
めっちゃ食感良くって旨みがジュワッと
中はプリプリ海老の味がしっかり、めっちゃ旨いコレ(･∀･)

揚げ餃子は、生地の感じが胡麻団子の胡麻無しみたいな。
サクムチッとして、中に中華餡が。旨い(｀･ω･´)


モンゴウイカとケールのにんにく蒸し

食べた瞬間にんにくふわ～っと
とってもジュ～シ～旨いわぁ～


大和豚肉の包子
皮がふっわふわのしっとりと、口どけ良くって美味しい～
こういうのって食べ歩き的なＢ級でしかあんまし食べないけど別物ですね(｀･ω･´)
肉と野菜のお出汁も染みてて美味しいわぁ～


ちまき　（〆はちまきか、汁そばで選べます。

もちっとして優しいお味、そのままでも美味しいし、
追加の麻婆にあわせても邪魔しない美味しさ


汁そば　（〆はちまきか、汁そばで選べます。

鳥のお出汁が優しいけどしっかりとコクのある美味しいスープ
コシのある麺にしっかり絡んでめっちゃ旨い
高級中華でも汁そばよく出てくるけどここの特に旨い気が



杏仁豆腐と、中国の焼き菓子
まろやかなめらかな杏仁、２種類の杏仁の芯を使って作ってるんやって。
後味ほろにがでレモンの酸味が良く合う♪
焼き菓子、上にナッツ乗ってるだけのシンプルなんだけど、
サクホロッとした感じがすごい美味しい♪


ここから追加

麻婆豆腐
見た感じ、家庭的な麻婆に見えなくもないんだけど
食べると山椒の効いた痺辛旨い、本格麻婆
小さな豆類が良い食感してて、んまぁ美味しかった(･∀･)


汁無し坦々麺

んぁ、これめっちゃ旨い
辛さ控えめで濃厚なコク、まろやかな辛さとほんのり甘み、
香りが良くクセになる味わいが細麺にしっかり絡んで旨い(｀･ω･´)
マイベスト坦々TOP3に入るやもｗ


ゃ～　期待通り、すっごい美味しかった(*´∀｀*)
ランチは点心がメインで、ディナーは創作中華料理
また夜に食べに来たいけど、なかなか予約取れないのと予定合わせづらいのが難点か･･･

いつか予約チャレンジして、夜も食べに来ます(｀･ω･´)