かき氷機がある店内w
去年、ここのかき氷に感動して、
今年は本業のフレンチも食べてみたいと予約して訪問。
友達と合流してみんなでディナー♪
予約してあるので、本日の内容が。
メインは選べる感じで、この日は鴨の代わりに子羊が用意されてる、との事。
子羊大好きなので、チョイス(`・ω・´)
友達は和牛もも肉をチョイスしてました(・∀・)
まずは乾杯(*´∀`*)ノ~
友達はこの後帰る予定だったけど、僕は泊まるのだー(*´∀`*)
最初の一品
トマトのエスプーマで、中はクスクスやマグロ等色々と。
上に乗ってるのは菊の花みたい。
エスプーマはふわふわだけど、しっかりとしたトマトの味わい
サッパリとして美味しい~~♪
冷製のオードブル
帆立て貝のプリン?・・・らしい、
どんな味だろ・・・と食べると・・・(゚Д゚)ウッマ!めっちゃ濃厚
お~いし~コレ
しっかりホタテの味がする♪
柔らかなホワイトアスパラガスやホタルイカも入ってて
みずみずしくってジュワァ~っと(゚∀゚)ウマ~
パン
癖の無いシンプルな食べやすいパンで、バターたっぷり塗って(゚Д゚)ウマー
おかわりしましたw
温製のオードブル ラタトゥイユの白菜包み
ラタトゥユ・・・と思ったらカニもたっぷり入ってたΣ(゚ω゚)
トマトであっさりなんだけど旨みもしっかり(゚Д゚)ウメ~~
グラニテ
何のだったか忘れたけど、柑橘系でサッパリ♪
メインキターー(゚∀゚)ーー! 子羊のロースト
これがすっごい美味しい!
絶妙なレア加減で、歯切れよく柔らかぁぁ~
お肉の甘みがジンワリ、皮側の部分が程好い食感と香草のアクセントがまた(゚Д゚)ウッマウマ
今までの子羊食べた中でも一番好きかも(`・ω・´)
和牛もも肉のロースト
一口もらったけど、和牛だけあって脂が甘くて美味しい♪
本日のデザート1 クレメダンジュ
すっごいメロンの香り
クリ~ミ~でほんのりチーズの風味がする♪
中にもメロンたっぷり、とっても合ってて(゚Д゚)ウマウマ
本日のデザート2 ティラミス風
特製アイスにエスプレッソをかけると、
中でティラミスのような味に~っていう感じ
目の前でかけてもらって完成♪
ホント、ティラミス風なアイスに♪
で、食後のドリンクにエスプレッソ頂く♪
お菓子も美味しかった♪
も~ とっても内容の濃いフルコース、美味しかった(*´Д`*)
かき氷も美味しいけど、また奈良来るならここのディナーの方が目当てになりそw
また予約して来ます(`・ω・´)