ベルエキップ

岐阜の瑞浪にあるフレンチレストラン、ベルエキップに行ってきました♪

   
住所：岐阜県瑞浪市薬師町2-55-1
℡:0572-68-2361　Time:11:30～14:00　18:00～21:00
予算:約3000～15000円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場あり

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

この日は、友達が予約してくれたレストランへランチにε=(っ･ω･)っ
結構年季の入った外観(｀･ω･´)　正統派フレンチかしら
めっちゃカジュアルな格好だけどｗ



わ～い　メニュー　見にくかったｗ

ランチは2200～3600円　スペシャルランチ6000円
ディナー4500～6800円　スペシャルコース14000円
あと、美食な方々用の隠しエクストラコース17000円があります(｀･ω･´)

今回は6000円のランチにしました。



お口取り

明太子のブランマンジェ
ミルキーで、ほんのり明太子
甘くはないような塩気あるような不思議な感じ(｀･ω･´)なんか美味しい



前菜

スイカのタルト、生ハム、ミント等も一口で一緒に。
チーズのクリーミーさと生ハムの塩気、
スイカのさっぱりとした甘みとミントの香り
色々なんだけど口の中でまとまって(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏ～　繊細やぁ

マッシュポテトと牡蠣のグラタン
ジェノベーゼ的なソースでシンプルに美味しい(*´ω｀*)




胚芽と烏龍茶のパン
香ばしい風味で、料理に合わせたパン。
小さいのは、その料理ごとに違うパンが出てくるから。



瑞浪のメルション？　
温かいチーズのソースを目の前でかけて完成

パルメジャーノやなんか、サラッとしたソースだけど
チーズの香りがふわっと、なんかめっちゃ美味しいんだけど(｀･ω･´)
野菜も温かいからか、よく馴染んで美味しいわぁ




あわせるのはカレー風味のパン。
すっごいスパイシ～だけど、味は主張控えめで、チーズソースが凄い合う♪



天使のエビ

白身魚が下になってて、ぷりっムチッと柔らかく抜群な火入れ♪
スープドポワソンを足したソースでめっちゃ(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏ！
天使のエビも味濃くって美味しい～
濃縮されたお出汁がジュワッと出る♪




あわせるのは、海老のパン
まさしくっ　合うよね～～




淡い玉蜀黍(とうもろこし)のスープ

とーってもまろやかクリーミー
で、優しい甘みに旨みがしっかりとめっちゃ美味しい〜
シンプルな素材で作る技のみのスペシャリテってかっこいいｗ






仔羊の3時間ロティ



ビストロのような結構な塊肉登場♪

骨持ってかぶりつくのがオススメみたいでガブリ！と

んんー柔らかぁ～(*´Д｀*)
すーっと歯が入る歯切れの良さ
優しい肉の甘み♪　めっちゃ美味しい♪



ペリカンマンゴーの焦がさないブリュレ

甘酸っぱさがちょうどい～♪　こくまろ美味しい(*´∀｀*)




最後のお茶菓子もチョコとメレンゲ、とっても美味しい♪



どれも個性的でココでしか食べられない感の料理
料理の組み合わせも良かったし
内容考えると名古屋じゃ1.5倍はしそうなコスパ
ここのエクストラコースも食べてみたい、と思わせるランチでした(*´ω｀*)
そのうちリピしよう･･･