ドチリタ・カサリンガ

[好き][雰囲気][要予約]
美濃加茂にあるイタリアン、ドチリタ・カサリンガに行ってきました♪


住所：岐阜県美濃加茂市山之上町487-1
℡：0574-42-8030　Time：11:00～14:00 17:30～20:30　火曜・第２第４水曜定休
予算：昼約1400円～　夜約5000円　HP：コチラ　MAP：コチラ　駐車場あり

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

 

周りは田園風景・・・
長閑な所にありますね～(･∀･)



 


日曜日行きましたが、当然の如く予約で満席。
実は何度か去年中に予約しようとして断られ、年をまたいでの予約をしておりましたｗ



 
 
店内

窓から見ていると続々と人が、車が入ってきます。
車停めるとこ足りてるのかしらん？



 
メニュー

基本は、本日の一品、前菜、パスタで1400円。

結構十分な内容なので、メインも食べてみたかったけど
途中で満腹になりそうだと思い、追加はデザートにしときました。




 
本日の一品：京人参のスープ

人参っぽさは少し感じるけど、
なんとなくハヤシのような野菜の甘みやコクを感じるスープ
とっても美味しい(*´∀｀*)




 
フォカッチャ

香ばしくムチッとしたパン。
この塩加減がちょうど良くて･･･
他の料理と一緒に、、、っと思ったけど我慢できず、全部パクパク♪
美味しい(*´ω｀*)


 
前菜：白子のパデッラ　クレソンのサラダ仕立て



 

サクッとした衣がしっかりついた白子。
中はクリ～ミ～でコクがあって旨い(｀･ω･´)
これでもかっ　と塊が３つほど・・・
さすがに重い・・・ｗ




 
前菜：蝦夷鹿のタリアータ　リンゴのピューレ添え



 

肉柔らか～♪
癖が無くて普通に旨いっ
リンゴソースはさっぱりフルーティで酸味が少しあり、
赤いコクのあるソースと一緒だと丁度良く美味しい♪





 
パスタ：パルミジャーノチーズと黒胡椒　温泉卵添え



 
 

フルーティなオリーブオイルの香りがふわっと♪
卵、チーズのコクと甘味がプラスされたサッパリめなカルボナーラ♪
胡椒が適度に効いていてめっちゃ美味しい～(*´д｀*)




 
パスタ：山菜のアーリオ オーリオ



 

ニンニクの風味がしっかり移ったオイルで
山菜と塩味のバランスが抜群！
オイルたっぷりだけどクドくなくさっぱり。
めっちゃ旨い(*´ω｀*)




 
追加デザート：キャラメルのババロア

キャラメリゼ薄くパリッと♪
香ばしくて滑らか～　旨い～(*´∀｀*)



 
追加デザート：イタリア産栗粉のクレープ


 

クレープも生地が香ばしく、
クリ～ムからはココナッツの風味がして美味しい～(*´д｀*)





どれもこれも美味しかったです♪
遠いけどまた来たい･･･
予約してきて良かったです(*´∀｀*)