岐阜で食べログラーメン1位・・・食べログはあんまし信用してませんが
たまに寄ろうと思うと駐車場入れず、
行列だったりするのでチャンスがあれば入ろうと思ってましたw
店内
まず通路で注文を聞かれ、中が空いててもここでしばらく待ちます。
中に入ると、
席はカウンター以外にもテーブルもあります。
カウンター席は若干間隔が狭め
つけ麺 普通盛り1.5玉
プルプルの麺、太麺はチュルチュルッとした喉越し、コシはほどほどに。
太さ、食感からうどんのように感じます。
汁は見た目よりもあっさりめで、
具や味的に、赤だしをこってりさせたような感覚でした。
下調べした時のクチコミと全然違う味、味変わってる?
みそぶた丼
叉焼を甘味噌ダレに和えてある。
叉焼がホントとろとろ~~~で頬っぺた落ちちゃうです♪
結構美味しかったです(・∀・)
ただうどんのような麺や、和なつけ汁が好みと違いましたが・・・