鮓 きすけ

中区、堀川沿いにあるお寿司屋さん、きすけに行ってきました♪


住所:愛知県名古屋市中区錦１丁目１４−７
℡:052-870-4624　Time:17:30～23:00　月曜定休
予算:約10000円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

この日は友達が気になる～って言ってたお店に一緒に行く事に。



店内
カウンター８席だけっていう感じで少ないので予約しないと難しい？

コースは8000円のおまかせにしました




口取り
ホワイトアスパラ、一寸空豆、車海老の白和え

まろやかぁ〜♪
食感が良く、ダシが効いて優しい美味しさ




刺身、タイとカツオ
〆てあるのか、味が濃いめで美味しい〜(･∀･)
わさびおろしたてで風味良く食べやすい♪




煮浸しみたいなの、あっさりと普通に美味しい♪



マナガツオ、
ふっくらと焼かれてて(ﾟ∀ﾟ)ｳｯﾏ～

トマト、梅が効いてる〜酸味と塩気が良い感じ♪　少しだけど美味しい




茶碗蒸し、ぷるんぷるん♪
お出汁しっかりとしてて美味しい♪




握りは江戸前？、味付けしてあるので、そのまま頂く感じ

あおりいか
まったりと甘みがあって、ほんのり効かせた塩で美味しい♪
シャリが少し硬めで、優しく握ってあり、ハラリとほどける感じ♪

たちうお、皮目がしっかりとした食感、身は柔らか
柚子胡椒がほんのり効いてタチウオの甘みがじんわりと

甘鯛
甘みが強くてねっとりとした旨み、美味しい〜(*´Д｀*)
若干甘エビを彷彿とさせる味♪

いさき、しっかりとした食感
弾力と共にほんのり甘みが。



づけの赤身
漬けの部分がとっても芳醇な味わい
甘みがあってしっとりと美味しい〜

インドマグロの頭肉
うっまーーい、あまぁーくてトロのよう
めっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏ

師崎のアジ
美味しい弾力♪　味が濃い♪

甘エビ　(とり貝とどちらか選ぶ感じ)
んんー ぷりっぷりん
ねっとりと甘くてうーまい(*´ω｀*)



煮穴子、ふわっふわ･･･もうふわっふわｗ
とろける美味しさ♪

とろ鯖
パリッとした海苔の風味
シャキシャキとなにやらご飯にも入っててさっぱりとした逸品。
薬味と脂の乗ったトロ鯖甘くて美味しい♪




最後に味噌汁
熱々(°∀°)ｗ
出汁が効いてて、甘みのある味噌汁
落ち着くお味♪



結構どれも美味しかった(･∀･)
ちょっとずつ、ゆ～っくりな提供だからか、全部食べても、まだ余力が残る感じ(｀･ω･´)
こういうとこでは日本酒とか飲みたくなりますね♪
たまの贅沢♪