今月オープンしたばかりのとんかつ屋さん
お肉は滋賀の熟成肉でおなじみサカエヤさん
っていうだけで美味しいだろうな~っと期待してGO~
店内
MAX8席の小さなお店。
今日は夜のお店の都合で16:30~17:30だけだったので、サッと入れました(・∀・)
席数少ないので、通常混んでるかどうか分からないけど、予約がベターかも
取り扱ってる豚肉。 この日は佐助豚とゴーバルポークの2種類だった(・∀・)
メニュー
肉の種類、グラムで値段が違う
今回は佐助豚ロース190g 2800円 と、
ゴーバルポークのフィレ110g 2600円 、あとミンチカツ 680円 にしました
まずはつけダレ、ソース、マスタードに、キャベツの漬物
ご飯と味噌汁が到着。 おかわりできるみたいです。
佐助豚 ロースカツ190g
程好いピンク色に揚がったカツ、衣もしっかりついていてサクサクッと♪
脂の甘みと肉の旨みが濃い♪ すっごい美味しい(*´ω`*)
ゴーバルポーク フィレ110g
コチラは衣がとっても細かくサクッシャリッと
柔らかぁ~なフィレが優しい甘さでコレまた美味しい(*´ω`*)
佐助豚 自家製ミンチカツ
ミンチカツ、一応いろいろ食べてみたくて注文したけど、
コレ、全然違うゎ・・・めっちゃ旨いw
ミンチっていうか肉肉しぃ肉の塊みたいなカツ
すっごい美味しいコレ 何個も注文したらよかったw
角煮は品切れだったので気になる・・・
食べたどれも美味しくて(*´ω`*)
他と一味違うワンランク上のとんかつ屋さんって感じする~
またリピしたいなぁ~