中国四川料理 錦水苑

北区尼ヶ坂にある中華、錦水苑に行ってきました

 
住所:愛知県名古屋市北区杉村1-1-7
℡:052-912-6699　Time:11:00～13:40　17:30～20:00　月曜定休
予算:約1500円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

今夜は久しぶりに尼ヶ坂の錦水苑さんへε=(っ･ω･)っ



夜早めの時間は空いてました(･∀･)


メニュー

唐辛子マーク３は結構～な辛さなので注意って奴ですね(･∀･)
ここのは結構突き抜けて辛いイメージなので・・・ｗ
汁なし坦々麺と餃子、よだれ鶏にしました



四川名物よだれ鶏980円　

辛さ３だったけど、よだれ鶏なら良っか、と注文
しっとりと柔らかい鶏肉、
ナッツの香ばしい風味と、香草、パクチーの香りがふわっと
そして･･･めっちゃ辛ぁ～い(ﾟ□ﾟ;)　突き刺すような辛さ　フォォォォ～
んでも美味しい、辛い、シャックリでそう、でも旨い･･･
食べ終わる頃には汗がしっかりにじんでましたｗ



餃子600円

餃子より羽根のがでかいよねｗ
羽根がパリッパリサクサクなんだろ、
ちょっと油っぽいけど、おやつみたいｗ

本体の餃子はスタンダードな感じで、普通に美味しかったです


汁なし坦々麺980円

平打ち麺でパスタみたい(･∀･)
濃厚な旨みとコク、辛さはジワジワと痺れも一緒に。
香辛料が結構複雑で癖のある味、でも後を引く＞＜
ん～　めっちゃ旨い(*´∀｀*)好みだわぁ



町中華と違って、ここのは本格的というか癖のある病み付きになる味が良いですね～
辛いのが得意ってわけでなくても、また来たいな～って思っちゃいます♪