da sempre ダ センプレ

桑名市長島にあるレストラン、ダセンプレに行ってきました♪


住所:三重県桑名市長島町小島６７０−３
℡:050-5488-6182　Time:11:30～15:00　ディナー　要予約
予算:約4000～10000円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場あり

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

この日はＷＥＢ予約して～の桑名のレストランへε=(っ･ω･)っ
友達が良かったよ～って言ってたので♪




料理までの繋ぎで、グリッシーニ。
コースは6500円のランチ、
ランチの中では奮発したのをチョイスしてみた(･∀･)



お口取り

里芋のスフォルマート
干し海老の風味と、表面焼かれた香ばしい香りが良い感じ♪
ねっとりと柔らかく美味しい♪



庭園　

野菜や果物がゴロゴロ美しいサラダ
さっぱりとしたビーツのソース
塩気や甘酸っぱさが食べる場所で変わり、食感もそれぞれ、美味しい〜♪
葉っぱ系のサラダより好き♪



パン、熱々♪
パン自体は素朴な味でソース拭うのにバッチシ



タリオリーニ　桑名海苔　アズキマス

タリオリーニ、説明を聞いてる内から花の良い香り
食べるとオリーブオイル、ニンニク、海苔の風味が広がって
タリオリーニのコシが程良くプツッとした食感がウマーい♪
アズキマスはふっくら柔らかく火が入ってて、これも美味しい(｀･ω･´)



伊賀牛

オニオンパウダーの香りか、運ばれてすぐに良い香り♪
ニンジンのピューレは優しい甘さで
乗ってる野菜はサクサクっと塩気が程よく美味しい♪
しっとりと柔らかく焼かれたお肉、
歯切れも良く、お肉の甘みがじわ〜り♪



牛蒡

牛蒡のグラニテ
･･･むっちゃゴボウΣ(ﾟωﾟ)！
でも不思議と嫌じゃない･･･
なんだろ、ご飯ものからスイーツに移る中間みたいな、ちょうど良いかも。



金柑　きなこ

食後のデザートがしっかりしてると嬉しい♪
きなこの風味と金柑のねっとりとした甘酸っぱさ合うわぁ～
美味しくって満足♪




食後のコーヒーと、お茶菓子　黒豆のサブレサンド？
ザクッとして美味しい♪　コーヒーにあう♪


全体的に美味しくって満足♪
接客も丁寧で居心地良かったです(･∀･)

ただ料理のコスパはあんまし良く感じなかったり(´･ω･｀)？
広い建物に２組しか入ってなかったのである程度仕方ないかもだけど