如水

[好き][深夜][行列]
東区に近くにあるラーメン屋さん、如水に行ってきました～


住所：愛知県名古屋市東区徳川町201
℡：052-937-9228 Time：11:30 ～ 14:30　18:00～24:00　火曜定休
予算：約700円　HP：食べログ　MAP：コチラ　駐車場有り

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

店内
昔から人気店で、だいたい待ちがある(´･ω･`)

あっさりしてるけど旨い塩、醤油ラーメンが好きで
大学の頃何度も食べに来てた(*´ω`*)懐かしい
ラーメン雑誌見てラーメン食べたくなったので久しぶりに訪問(･∀･)






台湾煮玉子

如水の作る台湾ラーメンが気になってｗ



 
煮卵と麺アップでｗ

シャキシャキ玉葱がよく絡む。
あっさりめのスープだけどピリ辛の旨味がある♪
細い麺は加水率が低く、博多ラーメンのような歯応えがあり、ちょっと好みが別れそう
あと玉子旨いぃ～♪

結構美味しいんだけど、
個人的に醤油ラーメンのが好きかな？と思ったり。



でもでも、つけ麺も気になる・・・また行きたいｗ
春日井からそんな遠くないし、少ないけど裏(横)に駐車場あるし
微妙に行きやすいよね～




昔めっちゃ行ってたから、過去ログに何か残ってると思ってたのは内緒ｗ