ブログがちょうど更新できない時にOPENされてたラーメン屋さん
とりあえず、行ってましたw
携帯で撮ってたので画質悪いかも(´・ω・`)
飛騨牛焼肉のお店の跡地、内装もほぼそのまま(・∀・)
ショーケースもあったけど、使うのかな?
メニューは餃子がメインに、タン麺。
あと壁に張り紙サイドメニューがあって、飛騨牛どて煮とか。。。
どて煮食べたかったけど、ラーメン餃子でボリューム的に十分かな?と注文
餃子400円
底面がサクッと皮がムチッ♪
餡は肉肉しぃ感じもするけど、味付けはあっさりめ
タレか塩か付けるとちょうど良い感じ♪
壁に色々食べ方書いてあったけど、
タレ&ラー油か塩で味ハッキリさせるのが好みだったかな?
豚骨タン麺700円
タン麺ってあっさりな印象ですが、
ここのはパンチの効いた濃いめのスープ
細めの麺がよく絡んで美味しい♪
濃いめの汁はライスとか一緒に食べるとちょうど良さそうですね(・∀・)
カウンター席もあるけど、テーブル席多めで
ラーメン屋さんだけど落ち着いて食事できる感じがします(・∀・)
餃子メインっぽいので、餃子ライスとかもアリなんですかね(`・ω・´)?