年明け早々、体調不良から復帰して、食べに行ったのが麺という(´・ω・`)
まだちょっとカメラ持ち出すほど元気じゃなかったので、携帯写真ですが・・・
サーモンユッケまぜそば ウニソース
サーモンのお刺身に黄身がとろ~りまろやかに・・・
タレも濃ゆくまろやか~♪
ウニの独特な風味も広がって不思議な感じ
って、まろやかな物だらけですね(´・ω・`)
ただ僕的にヒットだったネギトロまぜそばに比べてキレが足らない気がして・・・
わさび醤油がやっぱ良かったのかな?
やっぱし次来たらまた、ネギトロまぜそば食べまする(`・ω・´)v