先週、お久しぶりに池下のオリヴィエオドランさんへε=(っ・ω・)っ
ランチにも行きたいな~と
前前から思ってましたが・・・、やっとこ予約w
ランチBコース5200円
この日の献立が紙に♪
ちゃんと予約した時の事が記録してあって、
前来た時の話題とか思い出して懐かしむw
まずはドリンクを・・・ スダチとメロンのシャーベット入りノンアルコールワイン850円
オシャンティ~♪ サッパリとした甘さで美味しい♪
始まりの一皿
見た目がかわいい(*´ω`*)
左のはカボチャで、中には胡桃とクリチが入ってて、クミンの風味がふんわりと。
右のはにんじんの甘みを引き出したムース、薄いコーンに入ってて
自然な甘みが美味しい♪
パン おかわり自由。6個くらい用意されてて、余ると帰りにもらえる(*´∀`*)
カリッカリ♪ 食感が良いフランスパンみたいな
おやつ感覚で食べれちゃうので、ついつい食べ過ぎちゃう><
菊芋のポタージュ
芋の素朴な風味、味付けはしっかりと、
ハッキリとした味、旨みで美味しい〜
パンおかわりw 計2回おかわりしちゃいました(´・ω・`)
サーモンの炙り 藁の香り
サーモンはレアに火が通ってて、ねっとりとした旨み♪
もち麦や、根菜、柑橘系のさっぱりとした添え物がソースのように合う♪
美味しい~♪
アンコウのポワレ
身がブリッブリ!
適度な歯応えで噛むたび旨みが滲み出る~♪
しいたけのクリームソースと辛味オリーブオイルもばっちし(゚Д゚)ウマー
豚のロースト
しっとりと柔らかぁ~~(*´Д`*)
低温でじっくり火入れされてて美味しいぃ~~
ミカンのゼリーよせ かぼす風味 ヨーグルトのシャーベット添え
サッパリとしつつコクのある甘み
ん~~ 美味しい~
紅はるかとリンゴ焼きたてタルトタタン
シャキッとした食感残しつつ、
甘酸っぱさとアイスのまろやかな甘みが合って美味しい(*´ω`*)
食後のコーヒーと、茶菓子
カヌレもカリッと(゚Д゚)ウマ
珈琲も松本珈琲工房さんの、美味し♪
まったりと落ち着いた空間で少人数貸し切りみたいなランチ♪
料理はやっぱしどれも美味しかった♪
またそのうちリピートしよ(・∀・)