店内(過去ログより
ちょいちょいと伺ってるプティポワさん、
この日は夜にお邪魔しました(・∀・)
夜メニュー
お肉がとにかく食べたいな~
ステーキと~お肉のパテと~・・・って考えてたら、コースで良いじゃん とw
ディナーコースで、お肉お肉なチョイスにしました
田舎風お肉のパテ
しっとりとしたお肉の塊、
肉の旨みがギュッと(゚Д゚)ウマー
前菜からこの満足感♪
バゲット、外カリッ中むっちり美味しいです♪
牛サガリのステーキ エシャロットのソース コース+700円
赤身だけどしっとりと柔らかで歯切れの良いバッチシな火入れ加減のお肉♪
一口噛む毎にお肉の旨みがジワリと広がって(゚Д゚*)ウッマウマ!
連れはスモークサーモンの前菜を・・・
滑らかでしっとりとしたサーモン、大きくてほんのり香りがフワリ、(゚∀゚)ウ~マ~
メインにソーセージを詰めた豚足の鉄板焼き(コース+400円)を・・・
焼き目がカリッと、プルンプルンで柔らか美味しい~♪
豚足の・・・こういう形では初めて食べたけど、なんとも言えない柔らかさ(*´ω`*)
黒板のだからレギュラーでは無さそうだけどw
デザートはチョコレートのテリーヌを・・・
濃厚でねっとりとした甘みが美味しい♪ コーヒーに合う♪
シェフともすっかり仲良くして頂いてるので、楽しく美味しいディナーでした(*´ω`*)
またちょいちょいとお邪魔します♪