Bread & Coffee KISO

昭和区にできたパン屋さん、kisoに行ってきました♪


住所：愛知県名古屋市昭和区広見町1-7
℡：　　　　　Time：8:00～19:00　火曜・水曜定休
予算:約300円　HP：コチラ　MAP：コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

最近ＯＰＥＮしたっぽくて、友達が美味しいよ～って言ってたので
行ってみましたε=(っ･ω･)っ




店内は２組まで、目の前で選んでから注文して、と結構時間かかるので
必然的に行列が長くなります(´･ω･｀)
開店１５分前くらいに来た方がスムーズかも。

福岡の有名店で修行された方らしくて、すでに評判が･･･
昼過ぎには売り切れが多くなるみたいなので、やっぱ行くなら朝？




パン達、どれも美味しそうで困る＞＜　悩むぅ～

とりあえずイートインするのと、持ち帰るのを購入(｀･ω･´)




コーヒーも拘ってて、スペシャリティコーヒー扱ってます(･∀･)



友達の買ったの、カットしてもらいました(･∀･)
イチジクの甘さと生ハムの塩気、しっとりむちっとしたバゲットが旨いぃ～



塩バターパンに、ブリオッシュのあんぱん、

小さいのはじゃが丸、これがサクッとして中にじゃがいもゴロッと
旨みが滲みでてめっちゃ旨い･･･
ブリオッシュ生地がホロッと柔らかく餡に馴染んで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
塩バターパンは、バターがジュワリと滲んで、
高加水の柔らかしっとりムッチリパンがめっちゃ美味しい～



僕はアイスのチョコレートにしてみたりｗ
アイスココア的なアレです(｀･ω･´)



持ち帰ってのパン
明太フランス、くっそ(ﾟДﾟ)旨い
明太子ジュッワ～広がる　生地自体も美味しい～
ジャガイモフォカッチャも優しい甘みでしっとり柔らか(ﾟДﾟ)ｳﾏｼ
オニオンリング、たまねぎ甘い♪これまた生地が美味しいのでやっぱ美味しいｗ
イチジクとマスカットのルヴァン、カットサイズで
これもやっぱ高加水でしっとり(ﾟДﾟ)ｳﾏｯ　無花果美味しい♪


もうどれも生地が他と全然違う加水率、しっとり加減
ここのパン好きだわぁ～
また近い内にリピしよ(･∀･)