FORTISSIMO H. フォルテシモアッシュ

[好き][混雑]
セントラルガーデンにあるフォルテシモアッシュ行ってきました～


住所：愛知県名古屋市千種区高見2-1-16　セントラルガーデン内
℡：052-761-7278　Time：11:00～19:30（サロン～18:00）月曜定休
予算：約450円　HP：コチラ　MAP：コチラ　駐車場有料(購入で1時間無料

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

前に３時頃来たらカフェスペース満席だったので、
この日は昼前に･･･




空いてましたが、一人だったのでカウンターへ～
カプチーノ注文して、ケーキを選びに行きます(`･ω･´)



 
 
ショーケース（クリック拡大）
美味しそうなケーキ達が･･･(*´ｪ`*)

まだ食べた事無さそうなのを

順番に選んでいきます。。。






・・・２皿になりました(´･ω･`)

凄い！　何が凄いって！　2810円かかったｗｗｗ






 
レジェ450円
凄くサッパリとしたケーキ。
ジャムのように濃いとこもあるんだけど、
ヨーグルトクリームが結構主張強くて～
まずまず美味しいんだけど、ちょい好みじゃなかった(´･ω･`)




 
ドゥ ジャポン480円
しっかり栗してるし生クリームたっぷりで甘さもちょうど良かった＾＾
土台は厚いメレンゲだったかな？ザクザクザクッと♪
コレ美味しかったわぁ～(*´∀`*)





 
ドゥ プリュス450円
レモンのクリームや杏のムースにコンポートと、
爽やかな酸味が結構する
ガナッシュの素朴な味と合うと結構味のメリハリが･･･美味しかったです＾＾




 
ル　ソレイユ480円
チョコはマンゴーのみたいだけど、実際食べるとボヤけてますｗ　飾りだね～(*´∀`*)
中はオレンジやフロマージュブランみたい
結構酸味がしっかりフル～ティ～なケーキですねぃ
酸味系３つめだったので、違うほうがいいな～とか思ったりｗ (選んでおきながらｗ




 
カシュカシュ450円
チョコのムースかと思ったらマロンのケーキみたいｗ
下のほうにジャムみたいなのあって、
マロンのムースなんだけど酸味がビシッ
それもあってか、マロングラッセが美味しく感じたｗ
これまたバランス取れてて美味しかったです(*´∀`*)





おまけ
凄くふんわりしてるんだけど、弾力があり。
面白かったです＾＾　最後にシンプルであっさりしたデザートがまた良かった＾＾




満腹です(´･ω･`)

たまには高いケーキ屋さんでケーキバイキングみたいなマネしたくなりますよね？　ね？

そういえば、ラテアート。普通になってましたｗ

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過去ログの写真


セラヴィ550円　モンブラン450円　フロマージュクリュ390円




カプチーノ500円


　
ショーケース


　
シブーストショコラ　と　タンサンブル

(*´Д｀*)ゎ～


自由が丘ロール1890円　表面が崩れそうｗ　柔らか生地

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最後まで美味しく頂きました＾＾


　　
クロワッサン　と　サンテノール　と　カプチーノ


　
シュープリーズだったかな？クレープで包んだケーキ　とカプチーノ。