グラマシーニューヨーク

2007/01/03のログ
名古屋市中村区名駅1-1-4　ＪＲタカシマヤＢ１　お店ＨＰ



利平栗のモンブラン(左上)：大粒の栗が食べごたえある～♪甘くてウマイぉ。んで、マロンペースト、めちゃめちゃ濃ゆいょ。中にはスポンジ、生クリーム、小さめにカットした栗、小粒の胡麻。甘ぁ～いだけじゃなく、しっかり栗を主張してる感じでマジ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰかた。
ただ、890円くらいする…ｗ　高いだけあって、他のモンブランとは違う！感じはした。

グラマシーニューヨーク(右上)：キャラメリゼしたナッツが香ばしい、上品な感じにまとまったショートケーキ。無難においしい。

フルーツチーズムース(左下)：中にはフランボワーズのジャムとスポンジ、塩気のある土台、チーズムースがシュワシュワ～っと…。甘さ、酸味、塩、いろんな面でめちゃめちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰかた。チーズ好きにはタマランよ～♪上に乗ってるフルーツも甘いゼリーでコーティングしてあって酸味を抑えてる感じ。お腹いっぱいになるまで食べていたかった(*´ェ｀*)

ﾊｯΣ(ﾟﾛﾟ )
最近甘い物ばっかやん！
さぁて、明日は普通にガッツリしよｗ・・・やせないけど；；

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

カフェ ウィーン

2007/01/07のログ
名古屋市中区栄３－５－１　三越３Ｆ

日本で唯一、ウィーン市、ウィーン商工会議所、コーヒーハウス協会の認定を受けた店。

見た目平凡そうなのに、食べてビックリ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
凄くしっとりとしてて、中と、チョコの間にアプリコットジャムがサンドしてあるんだけど、
最初何のジャムかわからなかったｗ
これも濃厚チョコと合うし～　うまいし～
ごちそうさまですた(*´ェ｀*)


正月からずっと・・・毎日ケーキ食べてる気がしる・・・

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

キル フェ ボン 名古屋

2007/01/17のログ
愛知県名古屋市中区栄3-16-1　松坂屋南館1F


モンブラン食べました(*´ェ｀*)
ＴＶで東京のキルフェボンが出てて、見てたら食べたく…
・・・レニエが休みだったから、こっちにしたんですけどねｗ

モンブラン、ねっとり？濃厚なマロンペーストが( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
サクサクタルトも美味しい！
以前持ち帰りで買っていって食べた時は、こんな風味も、ねっとり感も無かった…
作って時間が経ってたんですかねぇ。
やっぱイートインが一番d(｀･ω´･+)

季節のフルーツタルトは、連れが食べたんで…(´；ω；`)

それにしてもココ、アイスコーヒー500円くらいって。。。ドリンク全部高いですよねぇ

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

GIOTTO ジョトォ 三越名古屋栄店

2007/01/17のログ
名古屋市中区栄３ー５ー１　三越名古屋栄店　地下1F

綺麗に崩せなかったので、断面・・・汚くてすいませぬ(ノД`)・゜・。

ジョトォ行ってきました。
渓雪はマスカルポーネチーズを使ったケーキで、クリームが( ﾟДﾟ)ｳﾏｰぃ！
前回美味しかったので、また・・・

モンブランはここの代名詞的ケーキみたいなんで、食べてみました。
とりあえず…デカイ！２個分はあるんじゃないかな？
上に乗ってる飴は食べるべき物なのか、よくわかりませぬ。
ホントは最後に舐めながら帰ろうと思ったんですが、忘れて置いてきちゃったｗｗｗ

外は固めのマロンペーストでコーティング？されてて
崩すと中には下段、シロップの染み込んだしっとりケーキ。
上段は洋酒の香りがして、生クリームと栗が詰まった一般的っぽいモンブラン。
結構豪華で美味しかった～。

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

ジェラール ミュロ gerard mulot

2007/01/24のログ
名古屋市中村区名駅1-1-4　地下１Ｆ　お店ＨＰ(海外)

クーフリボール、チョコの艶やかな輝きが…
人気Ｎｏ１らしいです。
実際( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！　柔らかぁ～くて甘ぁ～～～～～～ぃ！
ん～、ミルクとビターで２層になってますが、、、
そんな事お構いなしに甘ぁ～～～～ぃ！
甘党の僕には とっても美味しかったんですが、甘過ぎるのは微妙な人にはキツイかも

モンブランは一口もらっただけですが～・・・
ちょっと外側のクリームが硬いというか、ボソッと…
中のクリームも合わせて味は良いかな？と思うんだけども。
どうもマロンペースト部が崩れる硬さだと、どれだけ時間経過してるのか気になります。

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。