名駅の近くにある焼き菓子屋さん、バタリーのイートイン付きなお店
元々バタリー好きなので、カフェって行くしかないっしょ(`・ω・´)
お店に入る前から珈琲の焼いてる香ばしい香り
現時点では世界に2台しかないっていう最新の焙煎機。
てっきり、でっかいチャフ取り除く機械かと思ったw
自動で珈琲前がグルグルして、ジャ~っと焼き上がりに出てくる。
見た目重視みたいだけど、こんなんあるんやね
色んなスペシャリティコーヒーあります(`・ω・´)
珈琲は650~800円程度で色々と。
ちょいリッチ価格
お菓子はこんな感じ
本店にはケーキあるけど、工房の関係でこちらは焼き菓子だけみたい。
でも、バターサンドが単品で置いてあるのは嬉しい♪
店内は広くないけど、空いてました(・∀・)
フィナンシェは焼いた当日のもの?
焼いた表面がサクッとして、中はバターがジュワリと広がるリッチな美味しさ(*´ω`*)
時間置いて馴染んだしっとりしたフィナンシェよりも
こういう食感の良いフィナンシェの方が好き♪
カフェ利用ならではですね♪
バターサンド
生地がサクッ、バタークリームがまろやかで
まったりとした甘さが深煎りコーヒーに合うぅ~~
ちなみにコーヒーは深煎りのグアテマラ650円くらいのチョイス。
深いコク、どっしりとしながら、冷めてもクリアな美味しい珈琲でした(・∀・)
美味しい焼き菓子と美味しい珈琲っていう、お茶しに行くのにピッタシなお店
名駅で時間あいた時にでもまた利用しそう(・∀・)
まいるまんさんへ