VINI DEL BOTTEGON ヴィーニデルボッテゴン

東区泉にあるイタリアン、ボッテゴンに行ってきました♪


住所:愛知県名古屋市東区泉２丁目２１−３
℡:052-935-5222　Time:11:30～15:00　17:30～27:00
予算:昼約5000円　夜約10000円　HP:食べログ予約　MAP:コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

この日は久しぶりにボッテゴンさんへε=(っ･ω･)っ

ディナーの中ではお値打ちな
本日のデグスタッツィオーネ8800円でweb予約して行きました(･∀･)


伊良湖の鰆の炭火焼き

鰆にはほうれん草のソース。
皮がサックリ♪
炭火による香ばしい香りがしっかりとして、
身はかなりレア♪　
とろけるような柔らかさ(*´Д｀*)
このメリハリがとっても美味しい♪



北海道 帆立のあぶり焼きと根セロリのフリット

カダイフみたいなのサクサク♪
根セロリだってコレΣ(ﾟωﾟ)
コンソメ味で癖になる美味しさ
タルタルとホタテと一緒に食べると、んまぁ美味しい♪



フランス フレッシュフォアグラの直燻製

ね〜っとりと、イチゴと一緒に合わせてあるからか
フルーティな甘さも感じる冷製フォアグラ
口に入れるとフワ〜っとスモークの香り(*´ω｀*)
旨みがじゅわ〜りと広がってめっちゃ美味しい♪



たまねぎのフォカッチャ

しっとりとしたフォカッチャ甘みあって美味しい〜♪



自家製カラスミのアーリオオーリオのスパゲッティ

ピリ辛でカラスミたっぷり♪
トマト一緒に食べるとジュワ〜っとジューシー♪
程良い塩気でバランス良く美味しい〜(*´∀｀*)



経産黒毛和牛ランイチの炭火焼き

ここは、サカエヤさんのお肉を使ってますん(･∀･)
肉しっかりめの歯応えありで、味が濃ゆくて美味しい♪



食後にコーヒーとジェラート

ミルクのジェラートだったかな？
ふわっと口どけ、美味しかった(*´ω｀*)



ディナーの中では一番安めのだけど
凄いちゃんとフルコースで、サカエヤのお肉も食べれて満足感(*´ω｀*)
どれもこれも美味しくって良かったぁ～

パスタだらけのコースとかもあるし、ランチもお値打ち･･･
また来たいなぁ(´･ω･｀)