selvaggio セルヴァッジョ

東区東桜にあるイタリアン、セルヴァッジョに行ってきました♪


住所：愛知県名古屋市東区東桜１丁目３−２２
℡：052-935-2781　Time:11:30～13:30　18:00～22:00　月曜定休
予算：昼約3000円　夜約9000円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

この日は超久しぶりにセルヴァッジョさんへε=(っ･ω･)っ
移転してから初めてだったり。



ランチはＢを･･･　

ディナーだと値段跳ね上がるので、
お値打ちなランチなら高い方でも良いかな、とか思っちゃいます(´･ω･｀)
１２月からかコース代金、みんな値上げもされるみたいです。



店内



パン　フォカッチャ、ホワホワでしっとりとした生地、
オリーブオイルはとってもフルーティで、つけて食べると美味しい～～



前菜
右奥、フォアグラマンゴー蜂蜜がけ
完熟マンゴーがまったりとフォアグラと同じような口溶け、
まろやかな甘さと胡椒のピリッと引き締める感じが美味しい〜

右手前、海老ぷりぷり、オレンジで爽やかな風味
凄く合ってる♪　サッパリ美味しい♪

左手前、サーモンはディルのマリネ、ラフランスと合わせて
大きめカットのサーモン、なめらかで美味しい
ディルの香りが良いですね♪

左奥、鯖の土佐醤油カルパッチョ
脂乗ってて美味しい♪



牡蠣とクレソン、～～～～イカ墨タリアテッレ

大ぶりの牡蠣♪　エキスが麺に馴染んで美味しい～♪
からすみの風味がほんのりリッチな味に♪




のどぐろのロースト、焼茄子ソースのスパゲティ

連れ注文、少しもらたけど、のどぐろ、香ばしくって柔らか美味しい〜♪
どこか爽やかな風味がしたけど何かしら？
ほんのり芯のあるアルデンテ♪




甘ダイのうろこ焼き　ズワイガニのソース

鱗がサクサクサクっと食感良く、身は柔らか
蟹のソースは蟹味噌とかじゃないので、風味は強くないけど
優しい野菜の甘みと蟹の身たっぷりで美味しい♪




豚肩ロースのロースト、エシャロットソース

連れ注文、結構大きめの豚肉が･･･見えないけどｗ



裏から肉パシャリｗ
ピンク色のちょうど良い感じに焼き上げてあって、柔らかく甘い♪
きのことエシャロットのソースが風味良い感じ♪




デザートは栗の･･･なんだっけ(´･ω･｀)　名前忘れた

ムースみたいなデザート、栗の風味が程よく、とってもクリーミ～♪
ほわほわ柔らか美味しい
蜂蜜のジェラートがしっかり蜂蜜で一緒に食べると良い感じ
アングレーズにも蜂蜜入ってるって(･∀･)



久しぶりにレストランちっくなランチ食べた気が(･∀･)
全体的にどれも美味しくて良かった♪
名古屋でも結構中心近いけど、隠れ家っぽいのも良いですねん♪