この日はイタリアン、イツキさんへε=(っ・ω・)っ
2ヶ月前に予約したかな?
毎月1日に2ヶ月先の分の予約を受け付けしてて電話予約ですぐ埋まっちゃう(・∀・)
移転前には来た事あるけど、この場所、このコースになってからは初めて♪
おまかせコース11000円のみですん
プロシュート
ゆめのか苺が中に隠れてる♪ 甘酸っぱ美味しい♪
チーズがまろやかに、生ハムの程良い塩気と甘酸っぱさでバランス良く♪
黒鮑
ぷりっとしたアワビ♪
肝ソースが美味しい♪
下の方には、お米のような形のパスタが。
食感がパスタなのでなんか面白い(`・ω・´)
パン
美味しくてついつい、すぐ食べちゃうw
のどぐろ 新玉葱
のどぐろが旨い~(*´Д`*)
皮がすっごい香ばしい
身はお刺身のようで柔らかく甘みがじわりと♪
新玉ねぎのソースが優しい甘み、
シャキッとした佐藤大根と共にさっぱりと食べれる♪
フォアグラ ばなな 生姜
フォアグラは表面がサクッと香ばしく、
柔らかジュワ〜っと旨みが広がる〜(*´Д`*)
バナナもソテーしてあってホッコリと♪
甘酸っぱいバルサミコがフォアグラに良いアクセント、美味しいわぁ〜
上には生姜が乗ってて、またほんのり違う風味を、でも邪魔してない♪
ブロッコリー 菜の花
ラビオリの中にはブロッコリーとリコッタチーズ
優しい野菜のお出汁がチーズと共にジュワッと出てくる〜♪
バターソースのコクが旨し(*´ω`*)
みかわ牛 蕪
みかわ牛は炭焼き
じっくりと火が通ったお肉はしっとりと柔らか〜♪
歯切れ良く優しい甘み、めっちゃ美味しい♪
カブも香ばしく焼かれて甘ぁ~い
下仁田葱 からすみ
パスタは量を選べる(・∀・) こういう最後に調整できるの嬉しい♪
・・・当然、たっぷりにしてもらった(°∀°)
頬張ると、炙ったカラスミの香ばしさと
旨みがグッと来た直後、
ネギのシャキッと甘みと青い香りがフッと来る
んまい〜♪
あんぽ柿
ふんわりセミフレッド
柔らか〜な求肥とあんぽ柿のソース
柿の風味がしっかりとしてて美味しい〜
焼きたてのフィナンシェ
サクサクっと温か♪
ほっこりとした甘さが広がり美味しい♪
最初から最後まで美味しく、ボリュームも調整できて良い感じ♪
とっても満足でした(*´∀`*)
外から分かりにくい隠れ家チックなのも良いですね~♪
またそのうち予約したいな(・∀・)