il AOYAMA イルアオヤマ

東区泉にあるイタリアン、イルアオヤマに行ってきました


住所：愛知県名古屋市東区泉２丁目８−７
℡：050-5488-0388　Time：18:00～　20:30～　２部制　予約のみ（新規受けてないかも
予算：約25000～40000円　HP：コチラ　MAP：コチラ　駐車場無し

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

この日は予約枠持ってる友達に誘ってもらっての２度目のイルアオヤマ(･∀･)
結構な贅沢なんだけど、半年に１回ならいいやねｗ



店内

カウンター席のみ８～１０席くらい？
20:30～の２回転目ですん


１．コンソメのスープ、ハニートリュフ

甘いトリュフが入ってます、やって(･∀･)
黄金色のスープがまず旨い♪　あったまるぅ～
スッと入ってくる旨み、トリュフ香り良い♪
トリュフの甘みまではわかんないけど、じんわり美味しい



２．一口タルト

じゃがいも、黒いちじく、さんまって感じ。
一口で食べると、サクッ！ジュワッと
ジュ～シ～でとっても美味しい(*´ω｀*)


３．せいこ蟹

オリーブの香りとさっぱりとした味付け、
せいこ蟹の美味しさがさらに伸びてるような。
内子もコクがあってめっちゃ旨い(*´Д｀*)

福井の新鮮なのも良いけど、こっちの手間かけてある方が旨いなぁ･･･
来週北陸へ食べに行くのに名古屋で美味しいの食べてしまうとは･･･(´･ω･｀)


４．フリット　宝石ハタ　と白ワインで塩抜きしたカラスミ

サクッとした軽い衣、
レアに仕上げたハタが崩れるような柔らかさで
コクのあるカラスミの旨みが絡んで美味しい〜


自家製フォカッチャ
結構オイリ～というか、罪悪感がちょっとある美味しいフォカッチャｗ
ジュワッと旨みが･･･　３回食べてもうた･･･


５．とろさわら　自然薯　ハーブ

自然薯はそのままじゃなくてソース状、
ほんのり酸味と旨味のちょうどいい感じでめっちゃうまい♪
レアなサワラが柔らかで、皮サクッとうまい(*´ω｀*)



６．穴子　松茸のリゾット

焼いてる時は小ぶりの鰻かと思ったw
穴子サクサクっと香ばしく、
リゾットは芳醇な香りがほわぁ〜(*´Д｀*)ゃ～旨い



作りたての自家製パスタと、白トリュフ　
白トリュフ、キロ150万円くらいするって～
凄いね～･･･食事代に反映されるよね～ｗ(´；Д；)


７．アルバの白トリュフ　ポーチドエッグ　タヤリン

めっちゃうまい！Σ(ﾟωﾟ)　コレ優勝ゃ！



ポーチドエッグ割ると黄身がとろーり、
さっき作ってた自家製パスタがシコっと良い食感で、
細麺にしっかり卵黄ソースが絡む、そして白トリュフがホワッと！
カルボナーラのようで違う感じ、トリュフが結構メインにきてる、
トリュフって香りだけなイメージだけど、美味しく感じるのは、ほんと稀･･･。衝撃ゃ･･･



８．牛ヒレ　霞ヶ浦のレンコン　炭焼き
この日のメインは、牛ヒレ、馬肉、鹿肉だったかな？チョイス。

レンコンほんのりさつまいものような甘さ
牛ヒレ、柔らか〜で炭の香ばしさもあって、うんまーい
赤身肉で美味しいの良いよね～　沢山食べた後でも美味しく食べれる♪



９．利平栗とバニラ　アイスコーヒー

栗は細いモンブラン状とそのまま割ったのと、
シンプルに美味しい秋の味覚♪　ほっこり優しい甘み



この日はタイミングが良かったのか、
遅れ気味のハニートリュフと旬の白トリュフが重なって豪華だったらしい。
蟹も凄い良かったし、どれもめっちゃ美味しくて、前回よりも大満足♪
これで値段もそれなりだったら、予約枠取れるか聞いてみようかなぁ～･･･

と思ってたけど、一食38000円でした(((ﾟДﾟ;)))　前の1.5倍ｗ
今後なかなかこれ以上の食事代を更新することは無いと思うｗｗ

大人しく友達に誘ってもらえた時に来ることにします(´･ω･｀)