最近、リョウタさん率高い気がするw お気に入り♪
この日はちょっと飲食店さん達の交流会的な感じで
特別営業してもらって~の食事会(・∀・) 遅くまでお付き合い頂きました><
この日のメニュー
和牛タルタルは外せないとして・・・
人数いたからパスタとリゾットとメインと注文しましたん(・∀・)
和牛タルタルユッケ
しっかりとパンチのある味付け
生肉の甘みがジュワ~っと広がってめっちゃうっまい(*´Д`*)至福ゃ
フォカッチャ
しっとりと甘みのあるフォカッチャ♪
本鮪のカルパッチョ
んん~ 本鮪もたっぷり、旨い♪ 厚みあってガッツリ食べ応え♪
チーズのステーキ
メニュー外だけど別の日に食べて気に入ってる奴、
たまたま作れるみたいだから作ってもらったりw
サックリと焼かれたチーズがも~~間違いない美味しさ(*´Д`*)めちゃうま
フォアグラのテリーヌ
たっぷりの朝摘み苺とデニッシュパンと一緒に食べる♪
甘酸っぱさとまろやかなテリーヌがクセになる美味しさ(*´Д`*)
紅ズワイガニの蟹味噌リゾット
蟹の味わいがホント濃厚!蟹身もしっかり入ってて、めちゃうま(*´Д`*)
いつもパスタと迷うけど、人数いると食べれちゃいますね♪
生雲丹のトマトクリームスパゲティ
これまた濃厚な雲丹のトマトクリーム♪
濃厚なんだけど、トマトの酸味も程好くあってバランス良くうっまうま(*´Д`*)
生雲丹が別添えで1下駄、それも良いやつ 普通に原価じゃない?w
雲丹を限界まで堪能できる(*´Д`*)お気に入り
鴨胸肉のロースト5500円
脂身の部分がカリッと香ばしく、肉はしっとりと程好い歯応え
あっさりとしつつ肉の旨みが広がって美味しいゎぁ~
食後にケーキ達
バスクチーズケーキねっとりと濃厚でうっまい大好き♪
チョコのもたっぷりクリームととろ~りチョコがたまらん(*´Д`*)
イチゴショートもしっとりとした生地、口どけ良くて美味しい~~
色々と深夜まで食べて至福のひとときでした(*´ω`*)
で、、、