プロスペロ

新栄にあるイタリアン、プロスペロでランチしてきました♪


住所:愛知県名古屋市中区東桜2-18-24 サンマルコビル 2F
℡:052-933-3740　Time:（水土日11:30～13:30）17:30～22:00　月曜定休
予算:約3000円～　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

この日は新栄のイタリアンへε=(っ･ω･)っ
予約してランチに行ってきました(｀･ω･´)




カウンター側の席は明るく良い感じ、
通されたのは個室側のテーブル席でした(･∀･)



ランチメニュー

3000円で、何やらチョイスすると追加がかかる感じ。
イカスミのパスタだけ気になったので、追加で。。。
あとは肉と魚とにしました。




まずはパン･･･
トーストしてあり、さっくりとして美味しい(°∀°)
トマトじゅわ～～

無言で置いてったのでアレ？と思ったけど、
次の皿からは一言添えてったｗ




サラダ、おまけみたいな感じ？



おかわりのパン、熱々ですぐ食べちゃう♪



前菜、メニューには３種盛りって書いてあったけど、色々乗ってる♪

右奥はコッパ、サラミ、生ハム。
サラミはイベルコ豚で、味濃くってジュワァ～りと♪　パンが合う～♪
スペイン産生ハム、ふわっと薄く口溶けが良くって美味しい〜

左前、ホウボウのカルパッチョ、
西洋わさびがふわっと優しく香って塩味がちょうど良く(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ

左奥、キハダマグロ、赤ワインソース
赤ワイン感は優しくナッツのコリコリ食感が良い感じ

車海老はピスタチオソース
香ばしくもレアに焼かれた車海老、トロッと(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ

右前、アンコウのフリット、軽くさっくりとした衣で、
食べるとふっくらと火の入った身、美味しい〜♪



自家製ボロネーゼのスパゲッティ
熱々♪　肉の旨みがじゅわりと、、、トマト感、酸味控えめで美味しい♪
ボリューム的には控えめ




イカスミとウニのパスタ（追加500円）
磯の香りがふわぁーっと(*´Д｀*)
シコッとしたパスタの食感、美味しい〜♪
ウニを考慮してか、温かいくらいの温度
大盛り食べたいｗ



ホロホロ鶏、皮がパリッと香ばしく焼かれてる♪
身は噛むほどに旨みがジュワリと美味しい～♪




さわらのソテー、皮がパリッパリ！
ふっくらと焼かれてて(ﾟДﾟ)ｳｯﾏ～～コレ




イチゴ甘くて美味しい♪　
パンナコッタとってもまろやかクリーミー♪

メレンゲのお菓子サクサク軽く
柑橘系の香りがふわっと♪

コーヒー飲みやすくバランスが良い
スイーツに合ぅ～～




全体的に美味しかった(*´∀｀*)
ちょいとポーション少なめなので、パスタとか追加したら良かったかな･･･
今度機会があればパスタ２種類選ぶのにしよう(｀･ω･´)