Trattoria Cortile コルティーレ

 ４月８日にオープンしたばかりのお店、コルティーレに行ってきました。
食べるとこ探しにドライブしてて偶然発見(*´ェ｀*)


住所：愛知県小牧市外堀２丁目２３番地
℡：0568-54-8068 Time：11:30～14:30 17:30～21:30
予算：昼約840～　夜約1575～　HP：無し　MAP：コチラ　駐車場有り

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

店内

オープンして間もないとのことで、メニューはコースだけ。
パスタコース1575円にしました。

食器を並べる時、テーブルにほんの少し、パンクズがあったのに気づいて、
食器を戻し、すぐにクロスを取り替えてくれた。
ちょっと前に違う店で、テーブルが汚れていても
そのままにされた事があったので、とっても嬉しかった＾＾


前菜　鯛の香草焼き　サラダ仕立て
香草の香りは強くなく、サッパリしてる
見えてないけど、一応２切れ。


シェフの手づくりパン（ライ麦と普通の）
素朴なパンだけど、熱々で良い、ソースを拭うのにもちょうどいいかんじ
おかわりは一度だけＯＫ　とのこと。
奥の入れ物は粉チーズ、パスタ用だろうけど、
せっかく熱々なのでパンにかけてみちゃいました(*ノωノ)


海老と菜の花のクリームソース
クリーミーでなかなか美味しい、
ソースがスープのようなので、パンで拭おうにも拭いきれなかったｗ

　
シェフの手づくりデザート盛りとコーヒー
チョコバナナのムース、チョコクラシック、ほのかにバナナの風味のするババロア
全体的にサッパリ、味は普通かな

特にパンチのあるメニューは無かったんだけど、
全てシェフの手づくりで、接客も良く、温かみのある…応援したくなるお店でした。
メニューが限定のオープンメニューでなくなったら、アラカルトも増えるのかな？