京都勝牛 栄店

名古屋市にできた「牛カツ」の専門店、京都勝牛に行ってきました♪


住所：愛知県名古屋市中区栄3-9-34 東和住吉ビル 1F
℡：052-263-6037　Time：11:30～23:00（金土祝前～26:00）
予算：約1500円 HP：なし MAP：コチラ　駐車場無し

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

駐車場は無いので近くの有料･･･
一番近いとこは10分100円くらい
少し離れれば20分100円って感じかな？
栄の繁華街なので、ココ目的地に行くと大変ですｗ

 

京都で人気のお店らしく、メディアに取り上げられたり
ちょっと話題になりそうなお店

とんかつの店は数あれど、牛カツの店って･･･聞きませんもんね(´･ω･｀)



店内

１時頃に入った時は満席。
退店する頃に空いてきたのでパシャリ。

カウンターとテーブルの隙間が少なく、
通る人が軽く当たる事が多々、な狭い店内。



メインの牛ロースカツ膳1280円（130g）
黒毛和牛牛カツ上は2380円（120g）
京都勝重は1250円

あとはサイドメニューや追加メニューなど･･･


ここで注目なのは、追加カツの値段が安い！
追加はほぼ半額ｗ

なので、黒毛和牛と普通のロースを食べたいなら、
普通のロース膳1280円＋黒毛和牛カツ上追加1200円＝2480円
黒毛和牛カツ上膳2380円＋牛ロースカツ追加500円＝2880円

値段が･･･Σ(ﾟωﾟ)変わったｼｽﾃﾑｗ


ってことで、ロース膳、カツ上追加、勝重と注文しました。



京都勝重1250円



ロースカツはレア～な火の入り具合
肉質は赤身というよりも脂の適度なステーキ肉のよう。

レアでもとっても柔らかく、簡単に噛み切れる歯切れ良さ
カリッサクッと食感の良い衣と
牛肉の旨みが噛むたびじわりと広がって(ﾟдﾟ)ｳﾐｬｰ！

これ、予想してたよりも肉の柔らかくって食べやすくて美味しい♪



牛ロースカツ膳1280円　＋　黒毛和牛カツ上1200円

連れ注文のカツ膳の方へ追加が乗ってしまったｗ



やはりレア～♪

たまたまだと思うけど、こちらのほうが衣の色が違って
カリカリとした食感で美味しい＾＾
黒毛和牛は脂がしっかりついてて、
カツの脂と相まってさらに甘くて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

ただ、追加だったので若干脂が重く感じるかも？




１人前が120g～130gなので男性は追加カツか、
追加うどんがデフォになりそう(｀･ω･´)

僕的に、脂もちょうど良い普通の牛ロースカツが好きだったので、
次回は、牛ロースカツ＋牛ロースカツ追加にしたいな、と


駐車場も無いので行くのに若干ハードル高いですが、
通し営業のようで、２時３時でも行けるので
何かのついでに･･･でもいけそうですね♪