2007/06/28 [Thu]
中華料理 四川
※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。
ε=(。ノ・ω・)ノ つづき読む?
2007/05/20 [Sun]
中華料理 四川
※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。
ε=(。ノ・ω・)ノ つづき読む?
2007/05/12 [Sat]
2007/05/10 [Thu]
中華料理 四川
2007/01/09のログ
愛知県春日井市東野町4丁目11-1
また四川行ってきますた(´・ω・`)
間違いない中華、春日井ではやはり四川かな、と。
豆腐系が食べたい~と思ってたので、四川風冷奴を。
主食に・・・麻婆豆腐系を・・・と 麻婆麺にしますた(*´ェ`*)
こういうの、麻婆豆腐がラーメンに乗ってるだけかと思ったんですが、
ん~ 意外に・・・ウマイ( ゚ロ゚)!
普段、台湾ラーメンとか食べてる人だったら、間違いなくヒット!な味w
麻婆豆腐を乗っけただけじゃなくて、麻婆麺としてちゃんと作ってるのかしらん?
あまりに意外に(だったら注文するな?)美味しかったので、
ちょっとテンション上がりました(*´Д`*)
病み付きになりそうな味ぃ~。スープまで飲み干しそうになりましたが、
カロリー気にしなきゃ!半分まで飲んで、自主規制しました(*´ェ`*)(既に遅し?
四川風冷奴は、前食べて豆腐の硬さ加減が好きだったので、やっぱ注文。
ピータン、ナッツ好きなら間違いないd(`・ω´・+)
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2007/05/10 [Thu]
ぎょうざ家
2007/01/27のログ
春日井市八田町2丁目44-14 ライオンズマンション1F
2/9 : はいはい3回目ですよ~
同じ日記に更新中w
今回は坦々麺。ここのはち~っと違うね。
見た目からもわかる通り、ごま+ラー油っていう定番とは違うみたい。
味噌、豚脂が入ってそうなんだよね~
これはこれで濃い目で美味しいんだけど、
微妙に減量気味(だったら中華行くな? だったので重かった…
とかいいつつ、一応スープを飲み干してしまう辺り…麺好きの性…
2/4 : え~・・・何度も同じ店を投稿するのもなんなんで、
わかりづらいとは思いつつ、以前の日記に挿入w
野菜たっぷり味噌ラーメン。やはりここは味噌が少々特徴的ですね。
甘みがあり、香ばしい味噌が野菜と合います。
麺は細麺で、味噌と絡みまくりw 結構濃いです。
でも味噌ならコレくらいガツンと来てくれたほうが嬉しいですね。美味しかった(*´ェ`*)
この日は機嫌が良かった?おばちゃんが、
「美味しい?酢入れると最高」「スープ最高」と、
お勧めしてきたので、試してみました。
味噌が少々マイルドになって、確かにウマイ!
んで、水餃子は・・・ん~ 小籠包 みたい。(汁は溢れ出ないけどねw
あまり水餃子に馴染みの無い僕の感想ですがw
これはこれで、( ゚Д゚)ウマーいですぉ^^
なんでも皮一枚一枚手作りらしく、「とても難しい」「美味しい?」と語りだしました
水餃子より、焼餃子を注文する人が多いんでしょうね。
トリビア:中国では、水餃子のほうが一般的らしいです。
1/27 : さっそく台湾味噌ラーメンにチャレンジ。
ランチタイムに、普通のメニュー注文しる…のは、
もう慣れっこだけどね(*´ェ`*)
他の店の台湾味噌と違う点、、、 肉そぼろが…肉味噌Σ(゚ロ゚ )
肉味噌と、台湾味噌スープで、通常より味が濃い目で、少し味噌の甘みが強い?
これはこれで、ジャージャー麺×台湾ラーメンなような・・・(わかりにくっ
麺も細麺でよく絡みますな(`・ω・´)
要するに両方とも好物な僕には、なかなかイけたわけです(*´ェ`*)
ぎょうざはいつも通り。無難に美味しい。
全体的にボリュームがあるので、麺と飯とか、太りそうで同時挑戦ならず><
近所なんで、少しずつ開拓していきます
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